Cueillette & Cuisine
- SAUVAGE -
Entre balade, découverte, chasse au trésor et cure de jouvence, la cueillette et cuisine des sauvages est une activité qui rencontre de plus en plus d'adeptes.
Il n'y a qu'à se baisser pour les ramasser, certes! Mais encore
faut-il savoir les reconnaître. "Dans le livre, ça semblait simple ...
Mais elles se ressemblent un peu toutes non?"
Devenir autonome dans la cueillette ça s'apprend, ça prend
du temps et de la pratique. Cette sortie "Cueillette & Cuisine"
jettera les bases: les bonnes pratiques, comment les
reconnaitre, où ramasser, comment, à quel moment? Nous
cueillerons ensemble. Ensuite, nous passerons à la
dégustation pour se familiariser avec les goûts sauvages
et les imprimer dans notre corps: une fois consommée,
on s'en souvient mieux. Pour clotûrer la matinée, vous serez invités à un pique-nique sauvage: des jolis mets
végétaux riches, bons et sains!
Durée: 3H - les matins de 10H à 13H ( 2H15 de sortie & environ 45 minutes de pique-nique)
Prix : 20 euros (incluant le repas)