Cueillette & Cuisine

- SAUVAGE -

Entre balade, découverte, chasse au trésor et cure de jouvence, la cueillette et cuisine des sauvages est une activité qui rencontre de plus en plus d'adeptes.

  Il n'y a qu'à se baisser pour les ramasser, certes! Mais encore

    faut-il savoir les reconnaître. "Dans le livre, ça semblait simple ...

     Mais elles se ressemblent un peu toutes non?"

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      Devenir autonome dans la cueillette ça s'apprend, ça prend

       du temps et de la pratique. Cette sortie "Cueillette & Cuisine"

           jettera les bases: les bonnes pratiques, comment les

               reconnaitre, où ramasser, comment, à quel moment? Nous

                    cueillerons ensemble. Ensuite, nous passerons à la

                     dégustation pour se familiariser avec les goûts sauvages

                      et les imprimer dans notre corps: une fois consommée,

                      on s'en souvient mieux. Puis nous les cuisinerons  sur

                     place et organiserons un petit pique-nique. Et enfin nous

                   dégusterons tous ces jolis mets végétaux riches, bons et

                sains!

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Durée: 3H - les matins de 10H à 13H ( voir les dates ici)

Prix : 20 euros (incluant le repas)

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