• Facebook Social Icône
Pour être informé(e),
suivez nous sur FB !

© 2015 par Jennifer Austruy. Créé avec Wix.com

Cueillette & Cuisine

- SAUVAGE -

Entre balade, découverte, chasse au trésor et cure de jouvence, la cueillette et cuisine des sauvages est une activité qui rencontre de plus en plus d'adeptes.

  Il n'y a qu'à se baisser pour les ramasser, certes! Mais encore

    faut-il savoir les reconnaître. "Dans le livre, ça semblait simple ...

     Mais elles se ressemblent un peu toutes non?"

      Devenir autonome dans la cueillette ça s'apprend, ça prend

       du temps et de la pratique. Cette sortie "Cueillette & Cuisine"

           jettera les bases: les bonnes pratiques, comment les

               reconnaitre, où ramasser, comment, à quel moment? Nous

                    cueillerons ensemble. Ensuite, nous passerons à la

                     dégustation pour se familiariser avec les goûts sauvages

                      et les imprimer dans notre corps: une fois consommée,

                      on s'en souvient mieux. Puis nous les cuisinerons  sur

                     place et organiserons un petit pique-nique. Et enfin nous

                   dégusterons tous ces jolis mets végétaux riches, bons et

                sains!

Durée: 3H - les matins de 10H à 13H ( voir les dates ici)

Prix : 20 euros (incluant le repas)